超聲波乳化儀能極大地提高乳液制品的品質(zhì)
超聲波乳化儀是實(shí)驗(yàn)室樣品前處理的常用設(shè)備之一,采用最新技術(shù)結(jié)合微電腦控制,帶有RS232 接口,通過電腦對(duì)程序的設(shè)計(jì)并控制超聲,以及數(shù)據(jù)儲(chǔ)存。超聲波乳化儀技術(shù)先進(jìn)、性能可靠、操作簡(jiǎn)單、外形美觀,廣泛應(yīng)用于納米行業(yè)、生物、化工、制藥、染料、光學(xué)、珠寶首飾、航天、五金、汽車制造等領(lǐng)域?! 〕暡ㄈ榛瘍x由超聲波振動(dòng)部件和超聲波專用驅(qū)動(dòng)電源和反應(yīng)釜三大部分構(gòu)成。振動(dòng)部件主要包括超聲波換能器、超聲波變幅桿、工具頭(發(fā)射頭),用于產(chǎn)生超聲波振動(dòng),并將此振動(dòng)能量向液體中發(fā)射。換能器將輸入的電能轉(zhuǎn)換成機(jī)械能。其表現(xiàn)形式是換能器在縱向作來回伸縮運(yùn)動(dòng),振幅一般在幾個(gè)微米。這樣的振幅功率密度不夠,是不能直接使用的。變幅桿按設(shè)計(jì)需要放大振幅,隔離反應(yīng)溶液和換能器,同時(shí)也起到固定整個(gè)超聲波振動(dòng)系統(tǒng)的作用。超聲波乳化儀工具頭與變幅桿相連,變幅桿將超聲波能量振動(dòng)傳遞給工具頭,再由工具頭將超聲波能量發(fā)射到化學(xué)反應(yīng)液體中。
超聲波乳化儀主要特點(diǎn):
1.自動(dòng)諧振點(diǎn)和功率控制,超聲波乳化儀無需經(jīng)常手動(dòng)調(diào)節(jié)能量。
2.99小時(shí)過程控制定時(shí)器,控制總工作時(shí)間:從1秒鐘到99小時(shí),實(shí)時(shí)暫停當(dāng)前運(yùn)行任務(wù)。
3.工作時(shí)間顯示,呈累計(jì)狀態(tài)。
4.開/關(guān)脈沖定時(shí)器,確保高強(qiáng)度處理溫度比較敏感的樣品,超聲波乳化儀開和關(guān)循環(huán)均可從1秒至99小時(shí)選擇設(shè)定。
5.自動(dòng)振幅補(bǔ)償,確保超聲過程中探頭振幅不因承載變化而變化。
6.過載保護(hù):超聲波乳化儀自檢,且定時(shí)器計(jì)時(shí)暫停。
7.過溫保護(hù):保護(hù)溫度比較敏感的樣品,且定時(shí)器計(jì)時(shí)暫停。
超聲波乳化儀的最早應(yīng)用應(yīng)當(dāng)是用超聲來粉碎細(xì)胞壁,以釋放出其內(nèi)容物。低強(qiáng)度超聲可以促進(jìn)生化反應(yīng)過程,如用超聲照射液體營(yíng)養(yǎng)基可增加藻類細(xì)胞的生長(zhǎng)速度,從而使這些細(xì)胞產(chǎn)生蛋白質(zhì)的量增加3倍。如今超聲波乳化儀被化工廠家廣泛用于進(jìn)行染料的乳化,涂料液體的乳化,食品如牛奶添加劑的乳化等等,乳化均勻、細(xì)膩、充分、徹底。尤其在涂料顏料生產(chǎn)行業(yè),能極大地提高乳液制品的品質(zhì),提升產(chǎn)品的檔次,助企業(yè)獲得成功。